La nostra storia

Lagendi nasce dalla convinzione personale che fare e bere caffè può e deve essere migliore. Fare il caffè è un processo molto laborioso, sia nei paesi in cui il caffè viene coltivato che nei punti in cui il caffè viene tostato e miscelato. Ecco perché noi di Lagendi crediamo che ogni fase di questo processo debba avvenire con la massima cura. Quando conoscenza, competenza e attenzione si uniscono, un bel prodotto finale è garantito.

fare del bene e bere lagendi

Bere la tazza di caffè perfetta non dovrebbe essere solo una bella esperienza per te. Ecco perché Lagendi crede che sia importante coinvolgere anche gli altri nella nostra ricerca della perfezione. Ad esempio, ogni anno sosteniamo un ente di beneficenza che si occupa di gestione dell’acqua e conservazione della natura e della foresta pluviale. Ci aiutate a lottare per un mondo migliore, perché 1 euro di ogni confezione di consumo venduta va a questo ente di beneficenza accuratamente selezionato. In questo modo ti godi un caffè speciale in momenti speciali e aiuti gli altri a un ambiente di vita migliore.

sulle miscele lagendi

In Lagendi lavoriamo solo con chicchi di caffè di altissima qualità provenienti dalle zone migliori. Grazie ad accordi speciali con i nostri coltivatori di caffè provenienti da Brasile, Guatemala ed El Salvador, otteniamo sempre i loro migliori chicchi di Arabica. Questi tre diversi chicchi vengono tostati separatamente nell’impianto di torrefazione del caffè che offre un bel lavoro da oltre 150 anni. Grazie a questi tre arrosti separati, è possibile tostare ogni chicco alla sua temperatura ideale e secondo la sua curva migliore. Ogni tostatura viene degustata e testata secondo i nostri standard. Solo i migliori e più esclusivi chicchi di caffè arrivano alla miscelazione, che viene effettuata secondo una formula unica e segreta.

Dopo la miscelazione, le miscele vengono confezionate in un sacchetto ermetico, in modo che i fagioli mantengano il loro delizioso aroma. Questa borsa è poi in una bella scatola, che riflette la ricca sensazione dei fagioli. In questo modo, la confezione può occupare un posto di rilievo in cucina o regalare questo caffè speciale diventa un vero e proprio regalo.

CAFFÈ ESCLUSIVO IN LOCATION ESCLUSIVE

Il caffè Lagendi può essere gustato esclusivamente in ristoranti selezionati. In questi ristoranti è anche possibile acquistare il caffè in modo da poter creare anche la sensazione di lusso a casa. Scegliamo consapevolmente di offrire il caffè solo attraverso questi canali, perché la produzione della miscela è un processo unico e laborioso. Per poter sempre garantire la qualità, è importante che le quantità rimangano piccole.